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芹菜杭州试药员招聘叶别扔了,教你做早餐饼,香软营养还清淡健康
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  芹菜杆人们常会选择用各种方法烹饪着吃,但对于芹菜的叶子,多数人则会选择将其扔掉,其实这样做真的是太浪费了,芹菜叶子的价值其实也非常高,并不输于芹菜杆,而且芹菜叶可以经受的烹饪也比较多,其中做成早餐饼是我常会选择的一种,将芹菜叶子搭配面粉和鸡蛋,简单拌一拌煎一煎,一份香软营养还美味的早餐便可上桌了,每次我用这个方法做的早餐饼,家里的小朋友也特别喜欢,不一会儿便能把一张饼吃完,再者说适当吃芹菜对于清热、平肝等等也都有特别好的帮助,下面我们一起学习做法。

  备用食材:芹菜叶伍零克,鸡蛋贰个,食盐少许,食用油少许,面粉壹零克;

  制作过程:第一步,芹菜叶子准备一大把,将其择洗干净,芹菜叶取比较嫩的部分便可,不要杆,然后将洗干净的芹菜叶子放在通风口将其中的水分控一控;

  第二步,将芹菜叶子稍微剁一下,不用太碎了,处理好的芹菜叶子放入一个大碗中,磕入贰个鸡蛋,然后再加上一点点食盐,用筷子将其搅拌下;

  第三步,蛋液打散,与芹菜叶子可以充分融合,然后杭州试药员招聘再将面粉加入在其中,再次搅拌均匀,这个时候可以分次少许加上一点点清水,将其调成一个可以流动的面糊便可;

  第四步,面糊做好了,便可开始煎饼了,将平底不粘锅置于火上,将其烧热后,加上一点食用油,晃动锅体润下锅底,将拌好的面糊倒入在锅中;

  第五步,用锅铲将其弄得平整一些,小火开始慢慢煎,待将饼的底部煎至定型的时候,便可翻面,直到将另一面也煎好,便可出锅享用。

   总结:早餐其实不太适合吃太过油腻的食物,所以吃油条、油饼等,还不如吃这款芹菜叶鸡蛋饼,清淡少油但又不会让人觉得寡淡,早餐配一碗粥,营养美味更健康,做这款饼我们还可根据不同的季节选择不同的蔬菜做搭配,吃着也能更加健康,芹菜叶子很多人会选择扔掉,这样做真的是太可惜了,毕竟芹菜叶的价值还是很高的,对于清热、平肝等等都有好的帮助,我将其做成早餐饼,不仅能让家人更好接受,而且还可充分吸收其中的价值,大家也别错过了,这个做法口感很好,家里的大人和小孩都喜欢。

  壹、做鸡蛋饼无需用芹菜杆,所以选择用大家平常不需要的芹菜叶子来做便可,担心其中会有其他杂质的,可以将其放入在淡盐水中浸泡一会,便可将其中的杂质逼出;

  贰、芹菜叶子洗净后其中的水分需要控一控,稍微剁一下便可,不用太碎了,其中的调味料可以根据个人的口味搭配,食盐、花椒粉、胡椒粉或者是十三香都可以;

  叁、面糊的稀稠度可以根据个人的喜好来定,喜欢稠一点的便可少加水,煎饼的时候,全程小火慢慢煎,并且看到定型后便需要勤翻面,防止煎糊了。

  如果你认为芹菜鸡蛋饼的做法还不错,欢迎收藏起来学习,或者是将其分享给更多需要的人!



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