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超好吃的可乐鸡翅福州试药公司做法
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  可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡翅嫩滑、咸甜适中的特点。传说在中国大陆常用焦糖色烧鸡,山东济南的一个餐厅偶然打翻可乐到红烧鸡翅锅里发现用可乐上色更方便,且具有特殊口感和迷人香气,于是使用,由此传开。

  食材清单

  鸡翅

  伍零零克

  可乐

  壹罐

  葱

  壹零克

  姜

  壹零克

  查看全部

  烹饪步骤 共柒步

  壹

  将鸡翅洗净,两面切一刀,加入料酒贰零克,生抽壹伍克,盐贰克抓匀腌制贰零分钟。

  贰

  葱姜蒜洗净,蒜姜切片,葱切葱花

  叁

  锅内下叁零克色拉油,大火将油烧至柒成热(即油面有青烟大量上升时为柒成热),依次放入腌好的鸡翅,转中火将鸡翅煎至两面金黄,外焦里嫩。

  肆

  此时放入葱姜蒜各壹零克,煸炒出香味。

  伍

  放半罐可乐,待可乐烧开加老抽壹零克,生抽壹零克,鸡粉叁克,盐叁克,味精叁克,胡椒粉叁克,翻炒均匀。

  陆 福州试药公司
  最后大火收汁,待汤汁浓稠,充分包裹鸡翅后关火。

  柒

  撒葱花装饰,一道美味可口,色香味俱全的可乐鸡翅就展现在大家面前了。

  做为一位美食家你觉得可乐鸡翅味道怎么样呢欢迎 区留言



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